ALLT ÄR FRÅN GRUNDEN MED EKO/BIODYNAMISKA RÅVAROR
Nötköttbullar (nötkött från Toftaholmsgård), gössill (från tiraholm), ägghalvor, surdegvörtbröd, surdegsknäcke, rödbetssallad, Janssons, gravad lax plus sås, varmrökt lax plus sås (fisken från tiraholm), krispig sallad, kokt potatis, viltkorv från sunnerborgs gårdsbutik, snittar med mögelost. Avslutningsvis en dessert